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青少年茶藝師綜合課程
茶藝導師的話
青少年茶藝課程介紹與目的 (7:42)
每人都有屬於自己的茶道 (4:48)
青少年茶藝師 -考試及教材
考試申請表 (2:49)
考試題目及提交方法 (3:46)
實體課堂安排 (2:37)
教材領取方法 (2:53)
茶藝電子書 (1:49)
茶文化故事
神農氏嘗百草 (3:43)
茶字和茶的別名 (6:29)
Tea & Cha – 茶葉運輸 (5:44)
第一個種茶的人 (5:02)
茶也有父母 (12:45)
以茶代酒 (5:51)
以茶祭祀 (4:18)
以茶聯婚 (3:55)
茶禪一味 (4:40)
有趣的茶聯回文 (4:13)
盧仝《七碗茶歌》 (4:48)
君不可一日無茶 (3:46)
茶酒爭勝 (5:19)
諸葛亮西南興茶 (3:59)
文成公主與茶 (4:30)
寫茶書的皇帝 (5:57)
鴉片戰爭與茶 (6:06)
宋人的高雅遊戲 - 鬥茶 (3:18)
朱元璋的茶故事 (3:19)
一休和尚與茶 (5:58)
鄭板橋與方丈 (4:48)
朱權品茶 (5:36)
蔡襄與茶 (4:01)
茶文學分享 — 魯迅《喝茶》 (7:35)
茶文學分享 — 林清玄《一片茶葉》 (6:14)
日本人的茶道 (7:01)
韓國人的茶禮 (4:59)
英國下午茶文化 (6:27)
竹子在茶席中的喻意 (5:22)
人在草木間 (4:50)
何謂茶壽 (5:10)
最後一場茶席 (6:22)
身披紅袍的茶樹 - 大紅袍 (6:41)
靈丹妙藥 - 西湖龍井 (5:02)
嚇煞人香 - 碧螺春 (4:34)
茶杯中冒出小箏尖 - 君山銀針 (4:42)
魏蔭的寶貝 - 鐵觀音 (7:09)
寶島上的珍品 - 凍頂烏龍茶 (7:09)
白牡丹煮鯉魚 - 白牡丹 (7:59)
古蒼梧郡 - 六堡茶 (6:03)
認識中國茶
甚麼是茶 (9:16)
中國六大茶類 (8:19)
中國茶文化發展與演變 (7:09)
中國四大茶區 (6:42)
茶樹種植、分類與適製性 (17:06)
茶葉中的主要成份 (12:41)
認識各茶類
關於綠茶 (13:00)
關於黃茶 (4:53)
關於白茶 (7:16)
關於青茶 (10:36)
關於紅茶 (10:30)
關於黑茶 (9:55)
關於普洱茶 (6:00)
品茶如品人 (六大茶類) (17:25)
茶藝知識
認識茶藝工具 (21:11)
如何拿品茗杯 (9:17)
聞茶香技巧 (7:30)
如何拿蓋碗 (5:07)
茶葉儲存技巧 (5:21)
茶與用水 (10:46)
品茶技巧 (6:51)
茶與身心健康 (7:06)
拆茶餅方法 (6:43)
包茶餅方法 (6:09)
茶藝禮儀
茶藝培養優雅 (12:28)
何謂茶藝師 (7:29)
茶藝沖泡禮儀 (25:46)
茶席品茶禮儀 (20:26)
各式茶藝沖泡
茶藝沖泡技巧 (綜合) (28:18)
綠茶沖泡技巧 (上投法、中投法、下投法) (13:55)
黃茶沖泡技巧 (16:09)
白茶沖泡技巧 (21:03)
台灣青茶沖泡技巧 (23:50)
工夫茶(鳳凰單叢茶)沖泡技巧 (8:19)
紅茶沖泡技巧 (8:33)
黑茶沖泡技巧 (7:42)
普洱茶沖泡技巧 (11:30)
茶藝表演
綠茶-茶藝演示 (6:00)
台灣烏龍茶-茶藝演示 (15:42)
工夫茶-茶藝演示 (0:56)
紅茶沖泡-茶藝演示 (使用教學茶具) (5:07)
普洱茶-茶藝演示 (6:40)
每人都有屬於自己的茶道
完成及繼續